Все меню - Чайхана Archa

Гуляш с гарниром

Сочная говядина с гарниром( рис, гречка и картофельное пюре), а также овощная зажарка с луком, морковью и чесноком — всё это создаёт неповторимую гармонию вкусов.

Картофель по деревенски

Нарезанные крупными дольками картофель, обжаренные до золотистой корочки. Внутри картофель мягкий, а снаружи покрыт хрустящей корочкой. Подходит в качестве гарнира или самостоятельного блюда.

Хошан на пару

Хошан на пару — сытная выпечка из дрожжевого теста с начинкой из говяжьего фарша с луком и специями.

Хошан жаренный

Сочная говядина, ароматный лук и специи в пышном обжаренном дрожжевом тесте

Морс клюквенный

Это прохладительный напиток, приготовленный путём смешивания ягод с водой, с добавлением сахара, лимона, апельсина. Обладает кисловатым вкусом.

Морс со смородиной

Вкусный освежающий напиток с насыщенным смородиновым вкусом и красивым цветом.

Баклажаны в кисло-сладком соусе

Сытное, в меру острое блюдо. Кусочки баклажанов мягкие, сочные, пропитанные соусом на основе соевого с добавлением уксуса и специй.

Острый с мясом

Салат с ярким многогранным вкусом. Острота перца чили в сочетании с соевым соусом подчёркивает насыщенный вкус говяжьей вырезки. Освежающие овощи добавляют лёгкости и сладости. Посыпанный кунжутом салат не только красив, но и приятен на вкус.

Морковный

«Морковный» – это вкусный и полезный салат из свежей моркови, приправленный уксусом и ароматными специями. Идеальный выбор для тех, кто ценит лёгкость и пользу в каждом кусочке.

Бризоль с рисом

Бризоль с рисом – отличный выбор для обеда или ужина! Это сытное и вкусное второе блюдо, которое представляет собой омлето-фаршевый рулет с сочной начинкой из помидоров, огурцов и чеснока в сочетании с ароматным рисом.

Форель

Обжаренная до золотистой корочки форель в кляре подаётся с пикантным кисло-сладким соусом, маслинами и свежим лимоном.

Рыба

Гуйру лагман

Гуйру лагман – сытное и ароматное блюд. Говядина, лук, чеснок, перец, сельдерей, пекинская капуста, лапша ручного приготовления и специи – вот секрет его богатого вкуса и аромата.

Азу по татарски

Нежное мясо, пряный лук, пикантные солёные огурцы, ароматный сельдерей и чеснок, а также картофель фри, придающий блюду хрустящую текстуру. Насладитесь богатым вкусом и ароматом Азу по-татарски, не выходя из дома!

Лазуро

Лазуро — сытное второе блюдо из мяса, ароматного болгарского перца и специй. Подаётся с рисом

Жаренные манты

Предлагаем вам попробовать жареные манты из нежного тонкого теста с начинкой из говядины и лука.

Казы из конины

Ищете закуску, которая не только удивит, но и оставит неповторимое впечатление? Предлагаем попробовать изысканное блюдо из конины с луком. Это настоящая находка для гурманов, ценящих оригинальные вкусовые сочетания.